純粋な食材を純粋なまま食卓へ…という強い思いから、自然豊かな熊本県で、無肥料無農薬で元気に育った雑穀米です。
「ご飯に栄養豊富な雑穀米を混ぜて食べたいけど、白いご飯は、白いままで食べたいな。」
という方にお奨めです。
五穀米と違って黒米が入っていないので、お米自体はほぼ変色しません。
「人の手で肥料を入れることは本当の自然ではないと考えます。」
と生産者の緒方弘文さんはおっしゃいます。
長年農薬も肥料さえも使わずに栽培された雑穀たちは、生命力に満ち溢れています。
種も自家採取のものを使用しておりますので、風土にあったものになっていっております。
究極の自然栽培農法で作った、もち麦,緑大豆,緑米,赤米、をブレンドした、栄養豊富な雑穀米です。
玄米や白米3カップに大さじ1~2杯ほどを入れ炊飯すれば、自然の恵みがいっぱいのおいしい雑穀入りご飯の出来上がりです。
【雑穀米の栄養について】------------------
雑穀米は白米に比べ、食物繊維,カルシウム,カリウム,マグネシウム,鉄分,ビタミンなどが非常に多く含まれ、とても栄養豊富です。
赤米は上記の他にカテキン・タンニンの色素を持っています。
緑米は生産量が少なく、幻の米とも言われる貴重種で、クロロフィル色素が多く含まれ、マグネシウム,ビタミンB1,亜鉛なども含まれます。
もち麦は食物繊維が豊富で、βグルカンなどが含まれています。
--------------------------------------------
※複数個ご希望の場合や、他の商品との同梱をご希望の場合は、ご購入前に必ずお知らせくださいませ。
値段を計算し、専用商品を作成させていただきます(*^^*)
#雑穀米 #もち麦 #緑大豆 #緑米 #赤米 #古代米
#食物繊維 #栄養豊富 #ビタミン #ミネラル #βグルカン
#無農薬 #無肥料 #自家採取 #自然農法 #自然栽培