「お茶で手に入れる最高の健康」
角田 隆巳 (著)２０２２年初版定価９５０円＋税。
中１０数ページぶつけて出来た感じの折れ目傷み使用感あります他カバー細かいキズ傷みわずかなよごれ等少しはよごれ傷み使用感等はあります。
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何刷かは説明文に書いて無い場合もあります。
何刷とか初版本とかにこだわる方、細かいよごれ傷みに敏感な方の質問、入札はお断りします。
他にも医学、精神世界、メンタルヘルス、自己啓発本他多数出品中。
５品以上入札の方のみ４８時間（ほとんどの場合２４時間）以内に早期終了します。
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内容紹介（「BOOK」データベースより）
生活習慣病やメタボにお茶がどう作用するのか、科学的根拠をもとに緑茶研究２０年のプロが明かす！
目次（「BOOK」データベースより）
お茶と緑茶／緑茶に含まれる機能性成分／茶カテキンによる血中コレステロール低下作用／茶カテキンの体脂肪低下作用／緑茶成分の認知機能低下を抑える作用について／茶カテキンの機能性胃腸症緩和作用／緑茶成分で虫歯予防、歯周病予防、口臭予防／緑茶成分の抗疲労作用／それ以外の緑茶の作用について／美味しい飲み方〔ほか〕
著者情報（「BOOK」データベースより）
角田隆巳（カクダタカミ）
１９７４年、福岡大学理学部化学科卒業。同年、医療法人弘医会福岡鳥飼病院に入社。１９８５年、株式会社伊藤園に転職し、伊藤園中央研究所に配属。１９８７年にアメリカのスタンフォード研究所（ＳＲＩ Ｉｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ）に留学。１９８９年に帰国後は、伊藤園中央研究所で、食品成分、テアニンなどの機能性研究、技術開発に従事。１９９９年、伊藤園中央研究所の副所長に就任、茶カテキンやテアニンを利用した新規の特定保健用食品開発等、技術開発を指揮。２０００年には母校の福岡大学理学部より招聘され客員教授、２００４年、伊藤園中央研究所所長に就任。２００９年に伊藤園を定年退職、嘱託で伊藤園の生産本部の担当部長、過去に発表した論文を総説として発表、国内・海外の茶産地の調査、講演活動等行う。２０１３年に株式会社伊藤園を退社し、同時に福岡大学の工学部、経済学部にて非常勤講師、福岡大学複合材料研究所の客員教授として招聘される。現在は、福岡大学複合材料研究所の客員教授として活動中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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