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#三瓶睡蓮&Cafe
当店ではガス抜きバルブ、ジッパー付きのスタンド型アルミ袋を使用しております。
◆焙煎豆 200g × 2袋
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(エチオピア)モカ・ゲイシャG3 ナチュラル 200g
・無農薬栽培で、熱帯雨林を守る活動をしながらコーヒー栽培を行っている
・ゲイシャ種のみを指定してナチュラル、グレード3で仕上げている
・ゲイシャ種のもつ、フローラルな甘酸っぱい香り、フルーツを思わせる風味が特徴
・通常のモカとは違う、柑橘系の風味が後味を一層引き立て余韻の素晴らしさは通常のコーヒーとは、一味違う、全く違った風味
・独特のベリー系の風味・柑橘系フルーティな味わいは、従来のコーヒーとは異なる風味を持つことから、世界的な人気を博し希少
尚、同じゲイシャ種でも生産国・地域・精選方法(ウオッシュド・ナチュラル)によって、風味は変わってきますので、その点はご理解ください。
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(ブラジル)No.2 クイーンショコラ Qグレード 200g
・クィーンショコラは、収穫期終盤まで樹上で完熟させたチェリーを使用し、甘味が強くコクがあり、そしてチョコレートのような香りが印象的
・ブラジルにおけるスぺシャルティの中でも手間暇をかけて生産された逸品
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ご購入後に生豆を焙煎してお届け致します★
焙煎度:中深煎り(当店基準)
お好みの焙煎度をご希望の方は、取引メッセージよりご連絡ください。
当店は挽き豆(粉)の対応はしておりません。ご了承くださいませ。
賞味期限は焙煎日より30日としておりますが、冷凍庫で保存することでより美味しさが持続します。
チャフと呼ばれるコーヒー豆の薄皮が残っているものも混ざります。ご理解いただける方のみご購入お願い致しますm(_ _)m