業務用 高級素材 冷凍伊勢海老 30匹(1匹 約200g) 伊勢エビ えび 天ぷら 鬼殻焼き 刺身 塩ゆで

業務用 高級素材 冷凍伊勢海老 30匹(1匹 約200g) 伊勢エビ えび 天ぷら 鬼殻焼き 刺身 塩ゆで 收藏

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雅虎拍卖号:e1122814658

开始时间:11/06/2024 20:48:45

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结束时间:11/11/2024 20:48:45

商品成色:新品

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卖家账号:fukin_0801 收藏卖家

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クルマエビなどにない強い食感とエビらしい風味が楽しめる。
味噌汁や鍋等に大活躍の伊勢海老です! 一匹豪快に使ってステーキ等もお楽しみ頂けます。 他にも刺身や海老フライ、パエリアやグラタン等にもオススメです。
伝統料理の鬼殻焼きは焼いてしょうゆ味のタレを塗り、仕上げ焼きをしたもの。焼きたてはとてもうまい。生きているものを半割にする。これを七部通り火を通して地を塗りながら仕上げる。
刺身だけを造ると歩留まりが悪い。残った頭部などは適当に切り、みそ汁にする。生きているものを剥き、氷で冷たくした塩水の中で洗う。水分をよく拭き取り食べやすい大きさに切る。面白い食感でほんのりと甘い。
ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です!
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ヤマト運輸のクール便
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