商品特徴
※一枚一枚熟練の職人が焼肉カット後、マイナス50度の急速冷凍で、細胞を壊さずにつくりたての品質を保ちながらドリップも出にくい鮮度良好の商品をお届けします。
美しい霜降りと脂の濃厚な味わい。牛の背中の部分である肩ロース(クラシタ)。
【クラシタの中でも】
格別の美しさ・とろけるほどに柔らかいザブトン「ハネシタ」も含まれています。
一枚一枚がとても大きなスライスなので食べ応えと満足感が違います。
【お届けするスライスは】
色艶、締まりときめ、脂肪とサシの質、全てこう評価を受けたA5・A4等級のみ。
※スライスする場所(ネック側かリブ側か)により、脂や赤身等の肉質がことなる場合がございます。出来る限り均一に盛り合わせていますが、完璧に均一にならないことをご了承ください。
内容量:400g (A5A4九州産黒毛和牛肩ロースしゃぶしゃぶ・すき焼き用スライス)
賞味期限: 冷凍(-18℃以下)180日以上
保存方法: 冷凍
落札後の流れ
ステップ1【落札】 商品説明や注意事項を良く読んだ上、ご入札・ご落札下さい。また、誤入札の取り消しは即売およびオークション終了間近(24時間以内)は出来かねます。
ステップ2【落札】 ご落札後、メッセージの中に、取引をさせて頂くために、必要な項目が記載されておりますので必要事項をご記入下さい。落札後、24時間以内にご入力下さい。複数落札いただいた場合まとめて取引依頼をお願いいたします。
ステップ3【落札】 お客様情報確認後、量り売り商品[重量不定款]をご落札の場合、お届けする商品の重量を正確に計測後、単価換算して最短落札日翌日夕方よりご連絡させていただきます。
お取り置きにつきまして
冷蔵食品のお取り置きは出来かねます。同梱・発送の為の取り置き期間は1週間を限度とさせて頂きます。鮮度の事も御座いますので、長期間のお取り置きはご遠慮いただいております。
営業日につきまして
水曜(午前中のみ)・土曜日・日曜・祝日はお休みを頂戴いたします。この期間、メール返信、発送ともにできませんのでご了承ください。水曜日は工場がお休みの為、商品により翌日の連絡になる場合がございます。日曜・祝日にご落札いただいた商品は営業日に順次発送させていただきますのでご了承の上、ご入札いただきますようお願い申し上げます。
営業時間について
※営業時間9:00-17:00但し、17:00以降のメールや連絡掲示板、質問、お支払い手続きなどに対してのお返事は、翌日になる場合がございますのでご了承の上、ご入札いただきますようお願い申し上げます。
黒毛和牛 鳥取和牛 すき焼きしゃぶしゃぶ 肩ロースと赤身 お試しサイズ 300g 黒折箱入り 国産牛