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これを食べれば医者はいらない

（2024年 10月 7日 21時 27分 追加）
内容説明 今や、時の人！若杉ばあちゃんが指南。「減塩なんか必要ない」「味噌汁は飲む点滴」「余命2カ月の夫からガンが消えたメニュー」から花粉症、アトピー、妊娠、放射能に負けない食事に至るまで、従来の常識をはるかに超えた画期的な「食養生活」の全容を懇切丁寧に明かした。 目次 １　病気になる食事、健康になる食事＜ｂｒ／＞２　日本人の生命を支える「お米」＜ｂｒ／＞３　現代人はとにかく食べすぎ＜ｂｒ／＞４　減塩なんて必要ない＜ｂｒ／＞５　食べ物には陰と陽がある＜ｂｒ／＞６　料理をおいしくする若杉ばあちゃんの知恵＜ｂｒ／＞７　からだにいい食材、注意すべき食材＜ｂｒ／＞８　低体温は食べ物が原因だった＜ｂｒ／＞９　現代の食卓はこんなに危険＜ｂｒ／＞１０　放射能汚染に負けない食事 からだにいい食べ方、病気になる食事 ・玄米は子供に無理やり食べさせるな ・減塩なんて必要ない ・味噌汁は飲む点滴 ・余命2カ月の夫からがんが消えたメニュー 昔の日本人の「ごはん」って、すごい! ●若杉ばあちゃんの肉声講座、ダウンロードできます 日本各地で料理教室と講演会を行なっている著者・若杉友子さんが、 本書のために特別に語りおろしました。 食養との出会いや本書の読みどころなど、 ここでしか聞けない話が満載です。 詳しくは帯折り込み部分をご覧ください。 (期間 2012年4月26日~12月31日) ●すべての病気は、間違った食生活が原因です。あなたの食の常識、大丈夫ですか? ・花粉症、胃下垂……“病気の問屋"だった友人が町内一の元気者に ・アトピーだった子供たちも、食事を変えたら症状がなくなった ・日本人の生命を支えるのは「お米」。何よりも大切な食べ物 ・現代人はとにかく食べすぎ。食品を山のように食べると「癌」になる ・日本の食は一汁一菜が基本。カロリー栄養学を信じるな ・玄米には土鍋が一番。圧力鍋で炊いてはいけない ・肉・牛乳・卵をやめれば病気の半分は治る ・私の料理教室に通って低体温を克服し、子供ができた産婦人科の夫婦 ・放射能に負けないからだを食事でつくるために ●本当に正しい食事を、病院では教えてくれません 「おまえのやっていることはすごいな。 病院に入っていたら、とっくに死んで墓の中にいたものを、 6年という年月生き延びたから、丸儲けをしたもんだ。 これからはいろいろな人を助けてやれ」 夫が遺言のようにして残してくれた言葉です。 だから私は今年で75歳になるばあちゃんだけど、食養を広める活動にますます力が入っているんでしょうね。がんのような死に至る病ではないにせよ、今の日本にはアトピーや花粉症、不症症など、からだの悩みを抱えた人が多くいます。 専門医に行っても一向によくならないので、私がやっている料理教室や講演会に来る人も少なくありません。その人たちは食べるものを変えることでゆっくりと、でも着実に、“医者いらず"のからだになっていきます。(本文より) 『これを食べれば医者はいらない』出版記念７５歳の今も元気いっぱい、日本各地で講演と料理教室を行なっている若杉友子さんの肉声が聞けます！これを食べれば医者はいらない 若杉友子 このたびは若杉友子著『これを食べれば医者はいらない』をお買いあげいただき、ありがとうございます。 若杉さん、７０歳を過ぎていらっしゃいますが、いまだに眼鏡をかけずに新聞を読んでますし、縄跳びは１００回、スクワットも７０回以上できます。 白髪はほとんどありませんし、病院に行ったこともありません。 そして、そんな若杉ばあちゃんの話を聞きたい、料理教室を受けたい、 という人たちが日本各地にいらっしゃるので、 週末の度に、日本全国をかけめぐって、食べものについてお話をし、 本当にからだにいい料理教室を開いています。 それでも、疲れは全然感じないそうです。 そういう体質なんでしょ、と思うかもしれませんが、そうじゃないんです。 毎日口にしているものが健康なものだから、健康なんです。 そんな元気いっぱいの若杉さんご本人の肉声を、たくさんの人に聞いていただきたいと思っています。若杉さんの声を聞くだけで、元気になれます。 こちらをクリックすると、若杉さんの声を聞くことができます。。 若杉友子 肉声講座　冒頭のみ このお話は、今回の出版記念として、若杉さんが語りおろした「肉声講座」の冒頭です。 「肉声講座」では ◎「よい食事」の重要性 ◎ 日本人の食の基本は「一汁一菜」 ◎ 人生を変えた１冊の本との出会い といったことについて、語っています。