最新 2024年11月 限定品 2本SET! 業務用冷蔵庫保管中 楯野川 Shield シールド 純米大吟醸 亀の尾 720ml / 百光 光明 十四代 新政 花陽浴

最新 2024年11月 限定品 2本SET! 業務用冷蔵庫保管中 楯野川 Shield シールド 純米大吟醸 亀の尾 720ml / 百光 光明 十四代 新政 花陽浴 收藏

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雅虎拍卖号:h1161996532

开始时间:11/27/2024 21:01:14

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卖家账号:cannam917 收藏卖家

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山形県 楯の川酒造 

正規特約店での購入です

シールドシリーズです。
楯の川酒造の社名にもある「楯」 を英語で表すとシールドです。 ラベルに表現されている蔵元家の家紋である「源氏車」と、「盾(シールド)」 を融合したロゴマークは、 受け継がれてきたものを守り続ける意思を表しております。
ボトルデザインがリニューアルされました
ロゴマークは、戦国時代に火縄銃や矢から身を守るために考案された「竹束」と呼ばれる竹の盾と、古くから魔除けとして用いられる籠目紋(六芒星)を組み合わせたデザインです。
「亀の尾(かめのお)」は、1893年(明治26年)に、 現在の庄内町の篤農家阿部亀治によって発見された、"幻の酒米"と称される品種です。
その「亀の尾」を使用し、楯の川酒造の創業当時に行われていた、汲み水を詰める(仕込みの際に使用する水の割合を減らす)という、 特殊な仕込み配合で醸しました。
大山で大好評の十水と同じような濃厚仕込みを行っています。
亀の尾で醸した酒は味が濃く仕上がる傾向がありますが、この酒は楯の川らしく飲みやすさがある亀の尾です。
口当たりはよく、程よい酸が味を引き締め、日本酒度の数値ほどの甘さは感じません。
気品のある香りは食中酒に相応しく、甘酸の均整に優れた芯のあるお酒に仕上がっています。

楯野川 Shield シールド 純米大吟醸 亀の尾 720ml  2本セット

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現在、業務用冷蔵庫にて一定温度にて冷蔵保存中です。
 
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