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■本の説明■
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コンビニの買ってはいけない食品買ってもいい食品だいわ文庫 １０７－２Ａ
渡辺雄二／著
出版社名 ：大和書房
出版年月 ：2010年5月
ISBNコード ：978-4-479-30287-2
(4-479-30287-5)
税込価格 ：770円
頁数・縦 ：２５３Ｐ １６ｃｍ
［要旨］
３０種類もの添加物が入った弁当や、酸化した油まみれのパンなど、不安のオンパレード！一方で、安心して食べられる食品や、積極的に購入したい調味料も徐々にふえてきている。何がダメで、何がＯＫなのか―。食卓に欠かせない１２５品目の危険度をチェック。
［目次］
第１章 買ってはいけない！コンビニの食品（主食系
めん類
パン
加工食品
飲料）
第２章 買ってもいい！コンビニのプライベートブランド（プライベートブランドに表われる格差
主食系
加工食品
お菓子
飲料
調味料）
第３章 買ってもいい！コンビニに並ぶナショナルブランド（主食系
加工食品
お菓子
飲料
調味料）
第４章 知っておきたい！食品の知識（なぜ、食品添加物は問題なのか
食べ物に潜むさまざまな危険性）
著者紹介
渡辺 雄二 (ワタナベ ユウジ)
１９５４年生まれ、栃木県出身。千葉大学工学部合成化学科卒業。消費生活問題紙の記者をへて、１９８２年にフリーの科学ジャーナリストとなる。食品・環境・医療・バイオテクノロジーなどの諸問題を提起し続け、雑誌や新聞に精力的に執筆。とりわけ食品添加物、合成洗剤、遺伝子組み換え食品に造詣が深く、全国各地で講演も行っている
②
飲んではいけない飲みもの飲んでもいい飲みものだいわ文庫 １０７－３Ａ
渡辺雄二／著
出版社名 ：大和書房
出版年月 ：2011年3月
ISBNコード ：978-4-479-30327-5
(4-479-30327-8)
税込価格 ：770円
頁数・縦 ：２５３Ｐ １６ｃｍ
［要旨］
お茶飲料、紅茶飲料、コーヒー、炭酸飲料、栄養ドリンク、野菜・果汁ジュース、スポーツドリンク、トクホ、乳飲料、ゼリー飲料、ミネラルウォーター、アルコール…。あらゆるジャンルの飲みものを徹底リサーチ！「香料が添加されたお茶」「添加物が大量に入ったダイエット飲料」「実は身体に悪い豆乳」など、本当はお勧めできないものが多い。その一方で、安心して飲める良品も少なくない―。これで問題なし！飲みものパーフェクト・ガイド。
［目次］
第１章 「飲んではいけない」飲みもの（お茶・コーヒー飲料
炭酸飲料 ほか）
第２章 「飲んではいけない」と「飲んでもいい」の中間の飲みもの（お茶・コーヒー飲料
炭酸飲料 ほか）
第３章 「飲んでもいい」飲みもの（お茶・コーヒー飲料
乳・乳酸菌飲料 ほか）
第４章 安全な飲みものの知識を知っておこう（飲みものに使われている水を知ろう
食品添加物はできるだけ避けよう ほか）
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