本場栃木県産かんぴょう60g(30g×2袋)干ぴょうおせち料理の昆布巻きや甘辛煮に 收藏
一口价: 1080 (合 54.00 人民币)
雅虎拍卖号:m1153523960
开始时间:11/25/2024 13:51:50
个 数:9
结束时间:12/02/2024 13:51:43
商品成色:新品
可否退货:不可
提前结束:可
日本邮费:卖家承担
自动延长:不可
最高出价:
出价次数:0
本場栃木県産の上質な寿司用干ぴょうです。
甘辛煮や昆布巻き、ちらし寿司にいかがですか。
干瓢の戻し方
①干瓢は、水を替えながら何回か水洗いし充分戻します。
②良く戻ったら大さじ1杯の塩をふりかけよくもみ洗いします。
③新しい水で塩を流し水(又はぬるま湯)に5分~10分位ひたします。
④戻した干瓢は良く絞って水を切ります。
ポイント:水で戻すとき一晩くらい漬けておくと柔らかく戻ります。
干瓢の煮方
①だし汁に砂糖・みりん・醤油を入れた調味液を軽く煮立て、
その中に戻した干瓢を入れます。
②弱火で煮詰め、汁気がなくなったらふたをして、
軽く蒸らして出来上がりです。
ポイント:干瓢を煮るときの砂糖は中ざら糖(黄ざら)を使うと味が濃くできます。
いっぺんに作って冷凍しておくと便利です。
※この商品は新品未使用送料込みで処分品ではないため
お値引きは致しかねますのでご了承ください。
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#栃木県産かんぴょう
出价者 | 信用 | 价格 | 时间 |
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