【古本】『和食のいただき方 - おいしく、楽しく、美しく』 塩月弥栄子(新潮文庫)★箸づかいや和食の作法が身につくマナーブック。

【古本】『和食のいただき方 - おいしく、楽しく、美しく』 塩月弥栄子(新潮文庫)★箸づかいや和食の作法が身につくマナーブック。 收藏

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新潮社/1997 初版14刷/222P
初出:婦人画報 1982年1〜3号連載

毎日使っている箸の正しい扱い方をご存知ですか?
<洋食のマナーは心得ていても、和食のいただき方
を知らない。ナイフやフォークはたくみに扱えるけ
れども、箸は正しく持てない>
そんな人のために著者・塩月弥栄子が和食のマナー
をわかり易く綴ります。箸づかいをはじめ、和食の
作法を身につけ、おいしく、美しくいただくための
カラー版マナーブック。

【目次】
第一章 箸と箸づかい
第二章 おもてなしといただき方
第三章 懐石料理のいただき方



状態:カバー表紙下部に小ハゲ(画像参照)
状態:三方に微ヤケ、カバーにスレ・ヨレ・小キズ・くもりなど相応の経年感あり。
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