★大山鶏 モモ皮 4500グラム前後 貴重美味

★大山鶏 モモ皮 4500グラム前後 貴重美味 收藏

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雅虎拍卖号:o1128161022

开始时间:11/17/2024 20:09:45

个 数:1

结束时间:11/24/2024 20:09:45

商品成色:新品

可否退货:不可

提前结束:可

日本邮费:买家承担

自动延长:可

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卖家账号:yo38121 收藏卖家

店铺卖家:不是

发货地:埼玉県

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大山鶏のモモ皮です。
通常、鶏皮というと首皮で、皮も脂も薄いのですが、
これはモモ皮なので、皮は厚くコラーゲンたっぷりのプリップリです。
余り市場には出回らない品物で、大山鶏をさばいて売っている肉屋さんから、
特別に分けて貰っているものです。
今回、発注ミスで大量の余剰が出てしまったため、
格安で出品します。
普段、店(居酒屋やってます)では、
皮串と鶏皮鍋(この鶏皮をメインにした鍋、濃厚なトリダシが出て、締めにラーメンが作れます)、鶏皮煮込
として出しておりますが、
塩コショウで炒めて、長ネギの細切りをあえてポン酢をかけてもおいしくいただけます。
1パック500グラム前後のものを9パックのセットです。
冷凍したものをヤマト運輸のクール便にて発送いたします。
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