食べ比べ2羽セット!!【天然真鴨&ヒドリ鴨お得B品!!】今シーズン初物 新潟地区無双網猟 1.59k以上確約

食べ比べ2羽セット!!【天然真鴨&ヒドリ鴨お得B品!!】今シーズン初物 新潟地区無双網猟 1.59k以上確約 收藏

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雅虎拍卖号:o1161760132

开始时间:11/22/2024 12:27:45

个 数:1

结束时间:11/25/2024 12:27:45

商品成色:新品

可否退货:不可

提前结束:可

日本邮费:买家承担

自动延长:不可

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卖家账号:cheroatom 收藏卖家

店铺卖家:不是

发货地:新潟県

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【天然マガモ&ヒドリ鴨B品2羽セットです!!】

今シーズ初物!

飲食店や問屋さんには卸せないチョットB品をお値打ちに出品いたします!!

【状態】
○毛むしり済み
○内臓あり(心臓・砂肝・肝あり)
○冷凍保存

●無双網発祥の新潟産の無双網猟の天然「真鴨」です。
*鹿児島・山形・秋田・宮城・千葉・岐阜等で鴨は捕れますが
新潟の鴨は、新潟ならでは美味しいお米を食べているので
日本一との呼び声高いとされております。

【B品とは】
鴨の毛むしりをしていますと、皮が破けてしまったり、
つつげ(肉の中にある生え変わる毛)があったり、
青タンと言いましてお尻のあたりや背中などが青ずんでいる物や
少々痩せて小ぶりな物等で見た目がちょっと…
という物は卸さんや飲食店等に出荷出来ない物の出品です。

お値打ちに出品いたしますので、写真でのご判断を頂き
ご入札お願いいたします

(業務用冷凍庫にて保存してあります)

*無双網で捕れた物でもごくまれに弾が入っている物が御座います。
日中の散弾猟でかすり傷を負った鴨が生きながらえ、無双網で捉えられる事もございます。
毛むしりにて負傷の跡が無いか確認しておりますが、お召し上がりの際はお気をつけ下さいませ。
私自身無双網で捕れた鴨を食べて弾が出てきた事もあります。
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