築地丸中 魚醤漬け つぼ鯛の遠赤乾燥仕上げ140~150g前後 絶品の白身 ツボダイ ツボ鯛 つぼだい

築地丸中 魚醤漬け つぼ鯛の遠赤乾燥仕上げ140~150g前後 絶品の白身 ツボダイ ツボ鯛 つぼだい 收藏

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卖家账号:nahcoay 收藏卖家

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脂ののりが最高です!完熟霜降り製法!
白身魚のトップクラスのツボダイ!
築地市場からです

脂ののりは、白身魚としてはトップクラスのツボ鯛。
上品な甘みを持った身からあふれ出る、魚の脂がまじった肉汁と魚醤の旨味がたまりません。
ご飯にも、酒の肴にも絶品です。

品名:魚醤漬け つぼ鯛(遠赤乾燥仕上げ)
内容量:140~150g(10gほど前後します)
タイプ:半身
産地:宮城県産(天皇海山域)
加工地:千葉県銚子
加熱調理の必要性:加熱してからお召し上がりください。
賞味期間:冷凍(-18℃以下)で60日、冷蔵(10℃以下)で5日です。
原材料名:ツボ鯛、食塩、魚醤、酸化防止剤(ビタミンC)

【美味しい焼き方】
干物は解凍せずに冷凍のまま焼くことをおすすめします。
網を十分に熱し中火の遠火で、皮の方から焼き、身が白くなってきたら裏に返します。
身の表面はあぶる程度で結構です。
焼きすぎると身がかたくなってしまうのでご注意下さい。
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