★長崎県産(森のクエ)★クエ刺身セット(3人前)

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雅虎拍卖号:q1129127861

开始时间:12/02/2024 19:43:59

个 数:2

结束时间:12/05/2024 19:43:31

商品成色:新品

可否退货:不可

提前结束:可

日本邮费:买家承担

自动延长:不可

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出价次数:0

卖家账号:uminoishimatsu7700 收藏卖家

店铺卖家:不是

发货地:長崎県

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商品名   長崎県産(森のクエ)

ブランド名 森のクエ

 歌人、斉藤茂吉も湯治に訪れたという長崎市三ツ山町の冷泉は、かつて金湯と呼ばれ純度の高い金が採掘されたと言う。そんな森の綺麗な地下水、冷泉を利用した陸上養殖で丹念に育てられた幻の高級魚。それが「森のクエ」です。
高級料亭で振る舞われる事が多い幻の魚クエ。
「閉鎖型循環式陸上養殖システム」を成功させることにより1年を通して「旬の魚」をご堪能いただけます。外部からの病原菌の侵入をシャットアウトして安心・安全で美味しい「森のクエ」をお楽しみください。
クエの調理は有名ホテルの元料理長でもある日本料理店一粋(佐世保市)の店主が腕を振るって絶品に仕上げました。


長崎県産の幻の魚クエ(養殖)の刺身セット3人前(3点セット)の出品となります。

内容量: ・刺身(130g)・炙り刺し(130g)・皮身(20g

賞味期限: 加工日より90日(商品裏側に食品表示シールに記載)

保存方法: 冷凍保存

発送方法: 飛脚クール便(佐川急便)※必ず落札後に送料を確認のうえ決済をお願いします。(落札金額+送料)

お召し上がり方: 冷蔵庫もしくは氷水中で解凍後、生のままお好みの薬味を入れたポン酢や醤油でお召し上がりいただけます。 
  
刺身は淡白ながら脂が乗った贅沢な味わい。炙り刺しは炙りを施す事で美味しい部分を封じ込め香ばしい旨味をご堪能できます。皮身は皮と身の間のコラーゲンが豊富です。是非お楽しみください。
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