雅虎拍卖号：q1136262331

开始时间：07/09/2024 19:36:29

个 数：1

结束时间：07/12/2024 17:36:29

商品成色：新品

可否退货：不可

提前结束：可

日本邮费：卖家承担

自动延长：可

最高出价：

出价次数：0

≪一言でいうとどんなコーヒー≫
濃厚なコクを持ち、力強いフレーバー、甘味もたっぷり、柑橘系のきれのある酸味が特徴


≪商品≫
・コーヒー豆
>>　ケニアＡＡ（CQI認定Qグレード）

・焙煎度
>>　中深煎り ／　シティロースト（指定可能です）

・状態
>>　豆 （豆、粉、指定可能です）

※購入後、ご希望の焙煎度・コーヒーの状態(粉の粗さ)をご連絡下さい。
特に指定が無ければおススメの焙煎度で焙煎し、豆の状態で発送致します。

・内容量
>>　２００ｇ

≪詳細≫



生産国 ： ケニア
グレード ： AA（ケニア最高グレード）
SCAスコア：８５．２２点
樹種 ：SL28




　甘味 ★★★☆☆
　酸味 ★★★☆☆
　苦味 ★★★☆☆
　コク ★★★☆☆
　香り ★★★★☆
　クリーン ★★☆☆☆



≪ 商品について ≫

香りと酸味が特徴的な、ケニア最上級のケニアAAのＱグレードコーヒー豆

濃厚なコクを持ち、力強いフレーバー、甘味もたっぷり、甘酸っぱい、柑橘系のきれのある酸味です。

大地の香り、太陽の恵み。上品な甘みの中に感じる野性的な香り。
1600～2000メートルの高地で、火山灰による肥沃な土地でケニアのコーヒーは栽培されます。
その中でもこの商品は、Ｑグレード認証を受けたプレミアムなコーヒーになります。


≪ 焙煎について ≫

イプシロン珈琲では、豆に合った最適な独自の焙煎メソッドをベースに、その豆の状態を確認し、微修正しながら一品ずつ丁寧に手作業で焙煎しています。
毎日に贅沢なひと時を過ごしていただけるよう、強いフレーバー、コク、酸味を持ち合わせているケニアの最高級豆を、最大限に生かしつつ、調和のとれた心地よい苦みでバランスをとったコーヒーに仕上げています。
中深煎りではありますが、特徴的な酸味を失わないよう焙煎を行い、中深煎りの苦みと、中煎りのフルーティーさを出すようにしています。
他では味わえない、独自メソッドによる焙煎コーヒーをぜひ味わってみてください。



（おススメ:中深煎り）
浅煎り/中煎り/中深煎り



食品衛生届出済
食品衛生責任資格者在籍