■美品■ちょっとの工夫でお料理上手になれる!【祐成二葉:著】

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「ちょっとの工夫でお料理上手になれる!」【祐成二葉:著】(PHP研究所)です。
 
【内容】
忙しい主婦のために、料理・台所収納・テーブルコーディネートを素早く、簡単に出来るヒントやアイデアを写真やイラストで紹介。
料理研究家がそっと教える居心地のいいキッチンとおいしい生活のヒント。
 
「どうすれば、もっとお料理上手になれるの?」――本書は、そんな読者のために、料理研究家としてテレビや雑誌などで活躍中の著者が、家庭でも実践できる、とっておきのプロのアイデアを紹介します。
「家事」「料理」「おもてなし」の3章に分け、例えば、「家事」では、<見せる収納としまう収納に分ける><スタッキングできるものを買う><引出しはパズルのように>。
「料理」では、<朝15分でできるお弁当のアイデア><後片付けも簡単なワンプレートディッシュ><美味しいだしを簡単にとる方法>。
「おもてなし」では、<箸置&フォークレストは季節を取り入れて><盛り付けがプロのように見える絶対必要な皿><ごちそうサラダは困った時の万能メニュー>など、各章それぞれ20項目、合計60項目がビジュアルに解説されています。
キッチンが居心地よく、お料理が楽しくなれば、きっとお料理の腕も上がるはず……アイデアとセンスにあふれる一冊です。
 
コーヒーのシミのような点が4か所と多少の色あせがあり、あくまでもUSEDであることをご理解の上入札願います。
NC、NRでお願いします。
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