（Coffee Quality Instituteに認定された高品質コーヒー）

一般的にブルボン種は、２年に一度の収穫で他の種に比べて収穫量が少ないため、好んで生産する農園が少なく希少価値がある品種です。

味の方もブルボン種特有のフルーティーさがあり、香りも良く、柔らかな酸味も感じられます。冷めると微かなチョコレートフレーバーのような後味があるのも特徴のひとつです。

【美味しく召しあがっていただくために】

コーヒー豆は焙煎してから三日後くらいに味が落ち着いて最も美味しい状態になると言われています。

それで、当店では最もおいしい状態を楽しんでいただくために焙煎後なるべく早くにお客様の手元に届くよう心がけております。

焙煎したてのフレッシュなコーヒー豆は香り成分であるガスが残っているため、お湯を注ぐと膨らみます。

つまり、膨らむコーヒーこそ新鮮なコーヒーの目で見える証拠 と言えるのです。

美味しい状態を少しでも長く保つため、商品がお手元に届きましたらすぐに冷凍庫で保存することをお勧めいたします。

その際には酸化防止のためなるなるべく空気にふれないように保存してください。

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Star Beans のラインナップ

●エルサルバドル SHG ジュリア
●コロンビア スプレモ ウイラ ローサ
●ブルンジ FW レッド ブルボン
●メキシコ SHG クステペック農園
●ホンジュラス SHG
●ブラジル クイーンショコラ
●ブラジル カルモ デ ミナス
●マンデリン G-1 アチェ

商品の状態 ご注文いただいてから生豆をロースト 
商品名 ブルンジFWレッドブルボン
原材料 コーヒー豆
原料原産国 ブルンジ
販売価格単位 200g
賞味期限 焙煎後1ヶ月、冷凍保存で3ヶ月
保存方法冷暗所
販売者Star Beans YouCoffee山梨県
製造日プリントします
食品衛生責任者資格有 開業届有