自然栽培 幸福の五穀(200g)★熊本県産★無肥料・無農薬・自家採取★黒米,もち麦,緑大豆,赤米,緑米の五種類を絶妙にブレンド(*^^*)

自然栽培 幸福の五穀(200g)★熊本県産★無肥料・無農薬・自家採取★黒米,もち麦,緑大豆,赤米,緑米の五種類を絶妙にブレンド(*^^*) 收藏

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自然豊かな熊本県で、無肥料・無農薬の究極の自然栽培農法で作った、雑穀たちです。

 「人の手で肥料を入れることは本当の自然ではないと考えます。」
と、生産者の緒方さんはおっしゃいます。

長年、農薬も肥料さえも使わずに栽培された雑穀たちは、一般の慣行栽培や有機栽培のものと比べると、元気で生命力に満ち溢れています。

種は長年自家採取のものを使用しておりますので、風土にあったものになっております。

黒米,もち麦,緑大豆,赤米,緑米,究極の自然栽培農法で作った雑穀米をブレンドした、栄養豊富な五穀です。

玄米や白米3カップに大さじ1~2杯ほどを入れ炊飯すれば、自然の恵みがいっぱいのおいしい雑穀入りご飯の出来上がりです。


【幸福の五穀の栄養について】------------------
 
雑穀は白米に比べ、食物繊維,カルシウム,カリウム,マグネシウム,鉄分,ビタミンなどが非常に多く含まれ、とても栄養豊富です。
 
黒米は上記の他にアントシアニンが多く含まれ、薬米の別名をもっていて薬膳料理にも使用されます。

赤米は上記の他にカテキン・タンニンの色素を持っています。

緑米は生産量が少なく、幻の米とも言われる貴重種で、クロロフィル色素が多く含まれ、マグネシウム,ビタミンB1,亜鉛なども含まれます。

もち麦は食物繊維が豊富で、βグルカンなどが含まれています。
 
緑大豆はビタミンC,ビタミンE,鉄分などを含み、もちろんサポニンやイソフラボンを含んでいます。

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値段を計算し、専用商品を作成させていただきます(*^^*)


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