雅虎拍卖号：w1127011831

开始时间：11/23/2024 09:37:41

个 数：1

结束时间：11/29/2024 22:37:41

商品成色：二手

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「3分クッキング 2020年 02月号」

KADOKAWA

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体が喜ぶ！おいしい発酵食おかず

今号の大特集は「おいしい発酵食おかず」。混ぜるだけでできて保存がきく塩麹＆しょうゆ麹や、甘酒、酒粕を使ったおかずをご紹介します。いつもの豚のしょうが焼き、ハンバーグ、肉じゃが、鶏天などが発酵食パワーでおいしく変身。甘酒を絶品だれにアレンジしたり、酒粕を揚げものや炒めものに使ったりと、定番の鍋ものや煮ものにとどまらない新発想メニューで寒い冬を乗り切りましょう。シンプル調味でどれも簡単。腸内環境を整えてくれる、体にうれしいおかずばかりです。
第2特集は「冷凍うどん七変化」。野菜もたんぱく質もたっぷりとれる、具だくさんのうどんメニューを文字通り七変化でお届けします。煮込みうどんからナポリタン風まで、どれも冷凍うどんを凍ったままフライパンに入れて作れます。楽しいアレンジをぜひお試しください。


別冊付録付
切りとり付録付

特別定価： 598円 （本体544円＋税）
発売日：2020年01月16日 判型：ＡＢ判 商品形態：雑誌 ページ数：92 雑誌コード：1418902

※番組テキストでは、放送レシピの大事なポイントをしっかり解説。放送レシピに合わせた3品献立も、テキスト独自企画としてご紹介しています