【柳宗理】 柳宗理 ダブルファイバー窒化加工 鉄フライパン （蓋付） 22cm
ファイバーライン加工はブルーテンパ材の表面に繊維状の凹凸を浮き立たせ、表面保護のための黒色酸化皮膜、さらにその表面にはシリコン樹脂塗装を施した特殊加工です。
食材とランダムな点で接触し、油なじみも良いのでこげつきやこびりつきを防ぎます。
また、お使い始めの際は本体が油になじんでいないため金属タワシで擦ると表面の一部が白くなる場合がございますが、問題ありませんのでご使用後にうすく油を塗るお手入れを継続してご使用ください。
「窒化加工」は航空機や自動車部品のサビ防止に用いられてきた表面加工技術です。
鉄の表面を窒素で硬化させることで、高い耐腐食性と耐摩耗性を持たせています。
窒素は鉄に浸み込んでおり、はがれにくく、摩耗しにくいので長持ちします。
※ガス火、IH（200V）、シーズヒーター、エンクロヒーター、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーターにご使用いただけます。
≪商品仕様≫
商品サイズ：W400×D261(直径234)×H108（蓋込）mm、底径146mm、板厚1.2mm
容量（満水）：2100ml
箱サイズ：384×262×80mm
材質：鉄
原産国：日本
キッチン用品:調理用具・器具:フライパン:鉄:21cm～25cm:IH/ガス両方対応
商品番号：LF4905689322725
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