2020年製 エバートロン 多機能分子調理器 ドクターフライ2 Dr.fry-2 1槽用 分子調理器 揚げ物 中古 業務用 フライヤー EMF-MKⅢ

2020年製 エバートロン 多機能分子調理器 ドクターフライ2 Dr.fry-2 1槽用 分子調理器 揚げ物 中古 業務用 フライヤー EMF-MKⅢ 收藏

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雅虎拍卖号:x1157183180

开始时间:11/28/2024 14:22:27

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结束时间:12/04/2024 21:22:19

商品成色:二手

可否退货:不可

提前结束:可

日本邮费:买家承担

自动延长:不可

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卖家账号:ecoporter_shop 收藏卖家

店铺卖家:不是

发货地:埼玉県

店家评价:好评:621 差评:4 拉黑卖家

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(取扱説明書が付属していな商品はメーカーにご確認の上、安全にご使用出来る様にお願い致します。)

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商品を返品頂き、当店にて状態の確認が出来てからの対応になります。
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商品詳細
商品名 2020年製 エバートロン 多機能分子調理器 ドクターフライ2 Dr.Fry-2
1槽用 分子調理器 揚げ物 中古 業務用 EMF-MKⅢ
管理番号 T2408-0057-80
商品詳細 2020年製 自社の検査機で動作確認済み。
電極パネルから電磁波が出る事を確認しています。
※チェッカー(検査機)は付属致しません。

綺麗にクリーニングしてます。
※落としきれいてない焦げ付き有ります。

コーティングががれている部分があります。
取扱説明書をよく読んでからご使用下さい。


中古品ですので使用上出来る、小傷や変形/変色ございます。
写真参照してください。


簡単なスペック(メーカーページから抜粋)

「分子調理」とは、水分を分子レべルで制御することで、
食材の水分や旨味を逃さずに火を通していく調理法です。
焼く、揚げるなどの従来の調理法で食材に火を通すと、
どうしても水分が飛んでいくため、
火加減や調理時間をコントロールしながら、
いかに食材の水分を保ちながら旨味を閉じ込めて、
美味しく仕上げるかが料理人の腕のみせどころでした。
しかし、WOWを搭載したフライヤーで調理すると、
食材の水分が逃げず、はじめて調理する方でも
プロの料理人のような仕上がりで調理することができます。
これは、WOWで油の中にある水分を分子レベルで制御しているからです。
驚くべきことに、熱した油に水を注いでも爆発しなくなるので、
いままであり得なかった店舗オペレーションや、新しい調理を可能にさせます。


トランス寸法:幅88×奥行33×高さ146mm
質量:220g
電極パネル寸法:幅230×奥行27.5×高さ99mm
質量:310g
ケーブル長さ:1.5m×2本
耐熱温度 260度

詳しい仕様等が知りたい場合はメーカーにお問い合わせください。

その他、見落としている点もあるかと思いますので、
気になる点等がございましたら、ご質問ください。

付属品 取扱説明書(カラーコピー)、トランス1台、
電極パネル2枚、ケーブル2本、ACアダプタ1本

※上記以外は、付属致しません。
その他 ・お振込手数料、送料は落札者様のご負担でお願い致します。

・少人数での作業となりますので、
質問への返答・オークション終了後のご連絡、ご返答・発送作業が、
スムーズに行えない場合がございますことをご了承ください。
商品配達/お届けに関して
引取り希望の方 落札後、取引メッセージに引取り希望とご連絡ください。
保管場所:埼玉県八潮市

営業時間10時から17時 お昼の1時間は不在の場合がございます。
土日祝日は弊社休業日

現状渡しになりますので、
梱包資材や固定用のロープは落札者にてご用意下さい。

現地(倉庫)での現金での支払いは出来ません。
かんたん決済にて商品代金の支払いを済ませてください。

・入金の確認が出来てからのお引き渡しになります。
発送希望の方 落札後、取引メッセージに発送希望電話番号記載をお願い致します。
追って送料をご連絡致します。

入金の確認が出来次第発送手配致します。

発送サイズ:80サイズ
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時間指定無しの最短で発送致します。

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