
#三瓶睡蓮&Cafe
当店ではガス抜きバルブ、ジッパー付きのスタンド型アルミ袋を使用しております。
◆焙煎豆 200g × 2袋
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
(エルサルバドル)SHGジュリア Qグレード 200g
・エルサルバドルのイラマテペック山脈エリアは、黄金のコーヒー地帯と呼ばれている
・小川から集められた真水で発酵および洗浄される
・コーヒーは伝統的な方法で乾燥場で天日干しされる
・主要なコーヒー市場であるヨーロッパ、アメリカ、日本、カナダ、オーストラリア、台湾に出荷され、スペシャリティコーヒーとして評価されている
・バランスの取れた、爽やかな甘味、柑橘系の酸味 、トロピカルフルーツ、キャラメル、ピーチ、ハチミツのフレーバーを備えたシルキーなクリームボディが特徴
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
(エチオピア)モカ・ゲイシャG3 ナチュラル 200g
・無農薬栽培で、熱帯雨林を守る活動をしながらコーヒー栽培を行っている
・ゲイシャ種のみを指定してナチュラル、グレード3で仕上げている
・ゲイシャ種のもつ、フローラルな甘酸っぱい香り、フルーツを思わせる風味が特徴
・通常のモカとは違う、柑橘系の風味が後味を一層引き立て余韻の素晴らしさは通常のコーヒーとは、一味違う、全く違った風味
・独特のベリー系の風味・柑橘系フルーティな味わいは、従来のコーヒーとは異なる風味を持つことから、世界的な人気を博し希少
尚、同じゲイシャ種でも生産国・地域・精選方法(ウオッシュド・ナチュラル)によって、風味は変わってきますので、その点はご理解ください。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ご購入後に生豆を焙煎してお届け致します★
焙煎度:中深煎り(当店基準)
お好みの焙煎度をご希望の方は、取引メッセージよりご連絡ください。
当店は挽き豆(粉)の対応はしておりません。ご了承くださいませ。
賞味期限は焙煎日より30日としておりますが、冷凍庫で保存することでより美味しさが持続します。
チャフと呼ばれるコーヒー豆の薄皮が残っているものも混ざります。ご理解いただける方のみご購入お願い致しますm(_ _)m