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1円～新鮮ホルモン１．５キロ　５品　家庭用　各３００ｇ

商品説明

黒毛和種レバー、センマイ、こてっちゃん、シマ腸、生サガリを各３００ｇずつ
の家庭用の少量で出品します。

合計１．５キロで約４人前です。

＜こてっちゃん３００ｇ＞

黒毛和種の品質の良いこてっちゃんを入荷前にオゾン水

で除菌処理しています。

こてっちゃんは水でよく水洗いしてから食べやすい大きさに切りもつ鍋や

ホルモン焼きなどにお使い下さい。

油かすにしてからお好み焼きや焼きそばに少しだけ入れれば最高の風味に

変わります。

＜シマ腸３００ｇ＞

（牛の大腸）、てっちゃんは赤身の脂とは違いあっさりしていて、
あまり胃にもたれません。輸入の冷凍品とは味や食感がまったく違います。
こてっちゃんは１頭に約５キロ取れますが、シマ腸は１頭に約８００グラムしか
ないので大変貴重です。

＜センマイ３００ｇ＞

センマイ（第三の胃）たくさんのヒダがあり、千枚あるように見えること
からセンマイと呼ばれます。表面の灰色の部分を湯むきして白センマイに
することもできます。（最初の取引の時にご連絡くだされば皮をむきます）
とうがらし酢味噌付

＜レバー３００ｇ＞レバー３００ｇの少量ですので真空パックしていません。

焼くか、天ぷら・カツなどで食べていただいても、栄養価の高さは変わりません。

レバーはビタミンの宝庫で鉄分が多く、栄養価の高い食品です。
加熱しても栄養分は失われることはありません。
牛によりレバーの色は若干異なります。

レバー５０ｇで成人一日のビタミンＡ、Ｂ2　の必要量を十分にまかなえます。

レバーは変更、可能です。（タン、ハラミ、サガリ以外でお願いします）

＜特上生サガリ＞３００ｇ　

＊地方にもよりますが、京都○園小売り価格キロ８０００円以上の商品＊

ハラミと同様に適度に脂肪を含むやわらかい肉質ですが、
ハラミに比べて取れる量が少なく希少部分です。
塩焼きや焼肉にして下さい。
皮と脂はほとんど取り除いての３００ｇの塊です。

現在、入荷する商品が品薄の状態となっていますので、

変更を希望された場合，全てに対応出来ない時がありますので

予めご了承くださいませ。　

注意事項

オークション終了後、１時間以内に連絡します。

２０２４年１０月１日（火曜日）に食肉処理された商品をクール便でお届けします。

生鮮食品の為、早めのご連絡頂ければ助かります。

天ぷらやニラレバー炒めやレバーテキ
などにお使い下さい。（冷凍保存２ヶ月）
レバーの表面のうす皮は丁寧に取り除いて下さい。
万が一、変質や不良品の場合は、落札金額＋送料を返金しますが
商品の交換にも応じます。

発送詳細

■ヤマト宅急便
[北海道] 1820円 (北海道)
[北東北] 1220円 (青森、岩手、秋田)
[南東北] 1090円 (山形、宮城、福島)
[ 関東 ] 960円 (茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、山梨)
[ 信越 ] 960円 (新潟、長野)
[ 中部 ] 840円 (静岡、愛知、岐阜、三重)
[ 北陸 ] 840円 (富山、石川、福井)
[ 関西 ] 840円 (滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山)
[ 中国 ] 840円 (鳥取、岡山、島根、広島、山口)
[ 四国 ] 840円 (香川、徳島、愛媛、高知)
[ 九州 ] 960円 (福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島)
[ 沖縄 ] 1360円 (沖縄)

京都からのヤマト宅急便（クール利用料金０円、梱包料０円）
元払い限定のみとさせて頂きます。
冷臓車（ー１０度）で宅急便センターまで運びます。

支払方法

■Yahoo!かんたん決済

こちらの商品案内は「■@即売くん5.60■」で作成されました。

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