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青森りんご サンジョナゴールド 葉とらず甘味と酸味があり濃厚な味わい,シャキッとした歯ごたえ, 訳あり,約3㎏(約8個~変動あり)【6116】
青森りんご サンジョナゴールド 葉とらず甘味と酸味があり濃厚な味わい,シャキッとした歯ごたえ, 訳あり,約3㎏(約8個~変動あり)【6116】 [浏览雅虎原始页面]
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卖方资料

卖家账号:ofk24

卖家评价:好评:604 差评:3

店铺卖家:不是

发货地址:青森県

商品信息

雅虎拍卖号:c1162503507

结束时间:12/02/2024 19:54:21

日本邮费:卖家承担

可否退货:不可

开始时间:11/29/2024 01:54:21

商品成色:二手

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青森りんご サンジョナゴールド 葉とらず甘味と酸味があり濃厚な味わい,シャキッとした歯ごたえ, 訳あり, 1箱約3㎏(約8個~変動あり)佐川急便【6116】 
「ジョナゴールド」はアメリカのニューヨーク州農業試験場で育成されたりんごで、親は「ゴールデンデリシャス」×「紅玉」です。1968年(昭和43年)に発表され、1970年(昭和45年)に日本に導入されました。 サイズは300~400gくらいと大きく、適度な甘味と酸味があり濃厚な味わいです。
シャキッとした歯ごたえで食味良好。果皮はツヤのある鮮やかな赤色で、完熟したものは表面が少しベタっとすることがあります。このべたつきは「油あがり」という現象で、熟すと自然に分泌されるものなので食べても大丈夫です。 ジョナゴールドという名前は、両親の名前が由来です。
「紅玉」は英名が「ジョナサン」といい、「ジョナ」と、ゴールデンデリシャスの「ゴールド」をあわせて付けられました。 ジョナゴールドの枝変わり品種として、「モーレンズ(ジョナゴレッド)」や「アーリージョナ」「ニュージョナゴールド」などもあります。 ジョナゴールドは10月から11月がシーズンですが、長期間貯蔵できるため翌年夏まで出荷されます。 
 りんごの皮の部分にはポリフェノールや食物繊維皮が含まれているので、できれば皮ごと食べるとよいでしょう。ジョナゴールドは皮が鮮やかな赤色なので、切れ目を入れて「ウサギ」の形にカットしても見栄えします。
 果肉がやわらかくなったものは、ジャムやコンポート、スムージーなどにしても楽しめます。ジョナゴールドは酸味がやや強めですが、ジャムにする場合は少しレモン汁を加えたほうがとろみとコクがでます。焼きりんごやりんごバターなどもおすすめです。 
 佐川急便にて発送いたします電話番号をお知らせください。


(2024年 11月 12日 8時 08分 追加)
アップルパイやジャム、焼きりんごなどにも最適です。
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