☆生鮎６０尾：２，８００円で出品。
水質日本一になった静岡・安倍川、または由比川の天然鮎（今回は稚鮎・小鮎の生鮎）出品です。
入数：稚鮎２２尾入×２袋。小鮎８尾入り×２袋。計４袋６０尾。保存袋＋真水冷凍：鮎重量３００～３３０ｇ。
原材料：安倍川または由比川産の稚鮎・小鮎。真水。
製法：漁獲直後の稚鮎・小鮎を氷締め持ち帰り～下処理（ワタ抜き・洗浄）～鮎を保存袋に収納～保存袋に真水注入～冷凍、と手際よく進めます。【真水注入＝】この方法が“冷凍焼け”を防ぎ、生鮎の鮮度を保つ最も良い方法です。この方法で賞味期限１８０日。消費期限１年です。因みに、出品は常に漁獲直後に行なっています。
価格：生鮎６０尾２，８００円（税込・送料別）で出品。小さい鮎と言ってもこの格安価格は当店だけ！ そうして、１尾幾らという計算ではなく、６０尾２，８００円という感覚でお求めいただければ幸いです。ご家族・ご友人と賑やかにお召し上がりください。
（ひと言）：調理の前に【塩洗い】をすると、より一層美味しく頂けます！ その手順は…冷凍鮎を流水解凍し、ボウルに３％の塩水（水１に３０ｇの塩を溶かしたもの）を作り、その中で鮎を“渦巻き状”に７～８回回しながら鮎のドリップ（魚の臭み）を取ります。このひと手間を入れるだけで、見違えるように鮎の旨味が増します。是非お試しください！ 尚、ひと手間無しでも鮎は美味しく頂けます。
料理―１：天ぷら、唐揚げ、フライ、塩焼き、味噌焼き、甘露煮、炊き込みご飯、鮎天丼。詳しいレシピは「クックパッド」等を参考にしてください。
料理―２：骨酒、燻製、ミリン干し、塩焼き鮎のサラダ、マリネ、山椒煮、梅しそ巻き、他にも色々有りますが、詳しいレシピは「クックパッド」、「楽天レシピ」等を参考にしてください。
料理―３：酢の物や鮎寿司、背ごし等、こちらは漁獲から３～４日が使用限度の料理になります。その条件を満たす鮎がご入用の場合は、この【生鮎出品】または【稚鮎・小鮎の一夜干し】を落札された折に、ヤフオクさんの「取引メッセージ」にてご相談ください。漁獲当日にお送りできるよう手配いたします。宜しくお願いします。
☆調理済み鮎の特徴１：止まらない美味さ！【お酒＝ビール・日本酒・焼酎・ワイン】のツマミ及びご飯のおかずに最適です！
☆調理済み鮎の特徴２：お歳暮、ギフト、内祝いの贈り物等にも適しています。用途に合わせてお使いください。
☆調理済み鮎の特徴３：【稚鮎・小鮎☆生鮎】ですが、鮎は大きさに関係なく同じ味です。その上に小さい鮎（若鮎）は身が柔らかく食べやすいという特徴が有ります。
（※）鮎の呼び名：天然鮎。若鮎。稚鮎。豆鮎。小鮎。遡上鮎。年魚。香魚。銀口魚。細鱗魚。清流の女王。
（※）格安の理由：第一に常に好漁。第二にこの美味しさを伝えたい気持ち。第三に保存場所（冷凍庫）が満杯状態！以上の３点が格安出品！の理由です。どうぞ、この機会に是非お求めください。お待ちしております。
配送：【稚鮎・小鮎☆生鮎】は冷凍ストック食品のため、発送時には【クール便】にてお送りします。送料は以下の通りです。
送料（クール便送料）：【全国一律の表示＝関東、信越、北陸、中部、関西１，１１５円】。【その他の地域＝南東北（宮城・山形・福島）、中国、四国１，２３５円。北東北（青森・秋田・岩手）、九州全域１，３６５円。北海道全域１，７８５円。沖縄県全域１，６３５円】。以上です。宜しくお願い致します。尚、離島の場合は、お届けを承っておりません。予めご了承ください。
（※）いよいよ６月１日より鮎漁が解禁になりました。この先【鮎の出品】が増えます。人気の出品です。こよなき入札を宜しくお願い致します。尚、最近、【クール便】で送れる体制が整いました。これで【生鮎】もお送りできることになりました。こちらの出品です。鮎寿司や塩焼き、天ぷら・唐揚げ・フライ、更には酢の物・鮎ご飯等に使える生鮎の出品です。是非奮って、入札～落札をお願い致します。
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