专业雅虎代拍，雅虎拍卖），日本代拍，日拍，日购，yahoo代拍,，转运,代收包裹,日本购物网(www.gouwujp.com -- 回転寿司の経営学 ★ 米川伸生 ◆ イノベーションマーケティングブランド管理サービスマネジメント商品管理顧客戦略成功の秘密奥義

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≪ご入札する場合は以下の内容を【必ず】お読み下さい≫

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商品説明

●タイトル：回転寿司の経営学

●著者：米川伸生　

●ページ数：247ページ

●出版社：東洋経済新報社

中古の為、外観にキズ、ヤケ、剥げ、ヨゴレ、使用感があります。

天・小口・地にヨゴレ、ヤケがあります。

本文には使用感がありますが、書き込み等はなくご利用頂く上では問題ございません。

キズや汚れなど気になさる方、完璧を求める方、神経質な方、心配性な方はご遠慮下さい。

中古品ですので、ご理解出来る方のみ入札をお願いします。品質をこだわる方は入札をしないで下さい。

付属品・付録等については入札前に質問欄からお問い合わせください。通常、付属品・付録等がある場合には記載しております。記載がない場合付属しておりません。

商品によっては、非売品・限定品・製造終了・絶版・入手困難・品薄・貴重品・希少アイテムの為定価よりも高額となっているものがありますので、予め御了承下さい。

【定価をこだわる方、出品価格が高いと感じる方は入札をしないで下さい。】

商品１つ１つに対して定価よりも高額であるか否かは記載しておりませんので、出品提示価格にご理解・ご納得頂けた方のみご入札をお願い致します。

内容
「奥義」を極めるなら、回転寿司に学べ！外食不況のなか、なぜ回転寿司だけはいつも元気なのか。回転寿司は安い代わりに粗悪とのイメージも今は昔、ちょっと名を知られた店より高品質の回転寿司店は無数にある昨今だ。なぜ高品質・安価で経営が成り立つのか。その秘密を明らかにしたのが本書である。回転寿司店は多種多様ながら、その業態を虚心坦懐に観察するならば、高度な経営モデルが根づき、かつ時代に合わせて刷新されているのがよくわかる。イノベーション、マーケティング、ブランド管理、サービス・マネジメント、商品管理、顧客戦略など顧客創造に伴う知恵が濃密に詰まっている。まさに経営知識の宝庫であり、サービスの奥義がそこにある。著者は「TVチャンピオン」優勝歴など、回転寿司にまつわる稀有な専門家である。読み終わった時にはちょっとした経営評論家になっているというのが持ち味である。（「BOOK」データベースより）「奥義」を極めるなら、回転寿司に学べ!「TVチャンピオン」優勝者にして表も裏もすべてを知り尽くす筆者が、成功の秘密を解き明かす。
目次第１章　流行る店は何が違うのか？第２章　回転寿司・進化の軌跡を追う第３章　「ご当地回転寿司」に見る回転寿司の未来図第４章　回転寿司の「マグロ経済」　　　　―― 一番人気、マグロをめぐる熾烈な戦い第５章　原価率八〇％のトロと一〇％のツナマヨコーンに見る　　　　商品バランス第６章　大手一〇〇円寿司業界に異変？　　　　――スシロー躍進で見えてきたこと第７章　回転寿司を「経営学」する　　　　――Ｆ／Ｌコスト七〇％に見る経営感覚第８章　回転寿司界の黒船「グルメ系一〇〇円寿司」の明と暗第９章　最新回転寿司事情第10章　グルメ系回転寿司大激戦区　　　　――札幌・金沢の回転寿司バトルに迫る

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日本郵便にて発送致します。

郵便局留めが可能です。

発送規定サイズ内にする為、簡易包装となりますので、梱包状態をこだわる方は入札しないで下さい。

クリスタルパック又はクッション梱包にてお届けします。

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落札後はノークレーム・ノーリターンでお願い致します。

【至急商品が必要な方、早急な発送をご希望の方はご入札しないで下さい。】

【ご入金確認後から商品到着迄１週間以上かかる】場合もございます。

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