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400-668-2606
加价单位：0 日元/0.00 人民币
雅虎拍卖号：j1083592979
结束时间：06/11/2024 21:09:22
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个 数：1
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◆季節のご飯とご飯がわり ―お米をおいしく食べるために米の選び方 炊き方の基本 月別旬の素材とご飯のレシピ 酒の肴 お茶漬け ハードカバー |
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◇単行本（ハードカバー）/B5判/223頁/3850円(税込) ◇上野 修三（著）/柴田書店（刊）/2000年2月初版（発行） 米飯料理レシピ集。米の選び方からご飯の炊き方まで、おいしいご飯の作り方の基本と、旬の素材を使った12か月の和食料理を紹介。家庭でも作れるように分量を記載し、調理師向けに添菜を組み合わせた提供例も数多く掲載。ハードカバー仕様。 ◇目次： 写真参照 |
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◇状態：★★★★☆ 落丁（ページ抜け）なし。外装に若干程度の使用感あり。本編は書き込み、目立つ汚れなく、良品レベルのコンディションです。 002-680-2530｜9784388058594｜- |
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