※こちらは、購入後【シティロースト】にて焙煎し【中挽きにて】お届けする商品となります。
・豆のままご希望でしたら【豆】と画像,タイトル記載の商品の購入宜しくお願いします。
・お好みの焙煎のご希望ございましたら必ず購入直後にお知らせ下さい。

グアテマラ
アンティグア メディナ農園
生豆時 400g
シティロースト
中挽き
※購入後に生豆を専用焙煎しますので、重量は焙煎方法により〜20%程減少します。

米国の大手コーヒーチェーンの人気商品になっている事からも、品質の高さが証明されております。

アンティグア地区は、欧米でも高品質な生産地域として、認知されており、世界的に人気のある銘柄となります。
そのアンティグア地区でトップクラスの
【メディナ農園】
のコーヒー豆となります。

アンティグア独特の複雑な芳香、熟した柑橘系の酸味、ミルキーなコクと苦味と透き通る上品な酸味の調和した芳醇な余韻が特徴です。

★専用焙煎をしますので、お好みの【焙煎】【挽き方】ございましたら、
必ず購入のタイミングでお知らせ下さい。

ご希望連絡がない場合は、
・シティロースト
・中挽き (ペーパードリップ用)
にてお作りします。

★焙煎に迷ったら...
シティローストをベースとして、
・スッキリ、ジューシーさを、ご希望でしたら【ハイロースト】
・酸味が苦手、苦味やコクが好みでしたら【フルシティ】をお試し下さい。

■酸味 ΘΘΘ
■苦味 ΘΘΘ
■甘み ΘΘΘΘ
■コク ΘΘΘΘ
■香り ΘΘΘΘΘ

▼焙煎オーダー
・ライトロースト
・ミディアムロースト
・ハイロースト
・シティロースト
・フルシティロースト

▼挽目オーダー
・細挽き
・中挽き (ペーパードリップ)
・粗挽き

挽目の粒度はkalita業務用大型グラインダーに準じております。

〜気になるコーヒーを世界から〜

MOHIROCOFFEEでは、定番からQグレード,スペシャルティまで...

米国製直火式焙煎機により美味しさを凝縮

星の数ほどある世界のコーヒー豆の中から

味わいはもちろん、気になるネーミングやスタイル、背景など…独自の視点で、


『気分の上がるコーヒー』


をチョイスし気軽に焙煎したてのコーヒーお試しできるよう心掛けております。

■ 生産地 グァテマラ共和国
サカテペケス県 サンロレンゾ・エルクーボ地区
■ 農園名 メディナ農園
■ 標高 1,550～1,600m
■ 収穫時期 1月～4月
■ 乾燥方法 天日乾燥
■ 規格 SHB
■ Ｑグレードポイント 80.08点
■ 土壌 火山性土壌
■ 精選方法 ウオッシュド

■消費期限
・発送から30日
■保存方法
・常温保存
・冷暗所にて保存
・直射日光をさけて保存
・高温になる場所を避けてください
・開封後は消費期限に関わらずお早めにお使い下さい。

・珈琲焙煎営業届出済
・食品衛生責任者 有資格