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あまから手帖 2016年1月号 「世界が食べたいKANSAI」特集
あまから手帖 2016年1月号 「世界が食べたいKANSAI」特集 [浏览雅虎原始页面]
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卖家账号:tanoshiihanashi66923

卖家评价:好评:812 差评:5

店铺卖家:不是

发货地址:京都府 京都市

商品信息

雅虎拍卖号:k270446877

结束时间:06/21/2024 17:40:59

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商品成色:二手

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あまから手帖 2016年1月号


関西発!大人の愉しい食マガジン。2016年1月号は「世界が食べたいKANSAI」特集

【特集】世界が食べたいKANSAI
●英国人ジャーナリスト関西を食べる〈マイケル・ブースさん〉
●朱色と食とお稲荷さん 関西一のワンダーランド・伏見稲荷大社を行く
●フランス人シェフ黒門を喰らう!
●市場ご機嫌探訪記〈ジル・トゥルナードルさん〉
●海の向こうでナゼか有名!?『小好鮨』潜入しました!
●KANSAIの味 ド定番
●ボクらの行きつけ教えます 関西で食べる故郷の味
●民泊女将MIKAKOの国際交流キッチンへようこそ!
●オオサカ居酒屋三面鏡〈作家・楊 逸さん〉
●菊乃井の厨房から
●関空で外国人に聞きました! KANSAI で美味しかったメニューは?

あまからcooking with Class S プレミア
『世界のごちそうパレルモ』が指南する 世界のレシピ

【巻頭巻末 新連載】
おもてのあまから 「ドゥーユーノー?」
一カンの瀬戸内 「さわら」
ひと匙のバブル 『天たつ』の「越前仕立て汐雲丹桐箱入」
女流 jo ryu 『京都なり田』十一代・成田典子さん

【好評連載】
門上武司の僕を呼ぶ店〈最終回特別編〉
江 弘毅のおいしい街、うまい通り。〈最終回〉
かさねがさね~季に染む~〈最終回〉松
岡さんの知ったか!ワイン塾 4年生:産地を知る! その1 シャンパーニュ地方

【月刊 あまかると】
◎[トピックス]「海外出身者が伝える日本の文化」、新店、スタッフコラム、ホテル、デパートなど
◎[インタビュー]Foodist 食な人 フィリップ・ビゴさん
◎[コラム]「Du Japon」パリに挑む、メイド イン ジャパン
◎[コラム]「月刊麻婆豆腐」

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