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★「命の糖」   トレハロース400g s
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当前价:590 日元(合29.26人民币)

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卖方资料

卖家账号:konaya2008

卖家评价:好评:3644 差评:17

店铺卖家:不是

发货地址:新潟県

商品信息

雅虎拍卖号:o354380114

结束时间:11/29/2024 21:26:06

日本邮费:买家承担

可否退货:不可

开始时间:11/23/2024 00:26:06

商品成色:新品

自动延长:可

个 数:9

提前结束:可

最高出价:

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□商品詳細
トレハロース400gです。
トレハロースはいわゆる人工甘味料ではない、砂糖と同様の天然糖質です。
キノコ や海草、酵母や藻類、そして海水の中にも昔から豊富に含まれ、また昆虫のエネルギーもトレハロースです。
トレハロースは「健やかな体や細胞を整えて維持する」働きをしています。
トレハロースは、別名「命の糖」「復活の糖」と呼ばれています。

素材の持つ苦み・渋みを抑えて食材の本来の味や風味を引き出します。お飲物などの甘味料として、またお菓子や料理を美味しく仕上げる隠し味としてお使いください。


・落札後、こちらから1日以内にご連絡を差し上げますので、それまで少しお待ちください。

・1日以上経っても連絡のない場合はご連絡ください。

・トラブル防止のため、こちらの指示を待たずに入金するのはご遠慮ください。

疑問がありましたらお気軽に質問してください。

□支払詳細
かんたん決済
□発送詳細
送料は全国一律     350円


□使用例
(ご飯)
洗ったお米3合に対して大さじ1杯(約10g)を加えて、いつもよりやや多めの水を入れて炊飯すると、ふっくら美味しく炊き上がります。

(天ぷら)
天ぷら粉1カップ(約100g)に対して、大さじ1/3杯(約3g)を冷水に溶かして調理すると、カリカリ美味しい天ぷらの出来上がり。

(ケーキ)
スポンジやクリームに使う砂糖の2~3割をトレハロースに置き換えると、甘さ控えめのふっくらとしたケーキに仕上がります。

(コーヒー・紅茶)
コーヒーの苦味、紅茶の渋味が苦手な方は、カップ1杯に大さじ1/5杯(約2g)を加えると、マイルドな飲み口になります。甘みが更に必要な時は、砂糖もいっしょにお好みの量を追加してください。すっきりとした甘さになります。

(煮物・鍋物)
約1リットルの水に対して大さじ1/2杯(約5g)を入れると、アクや煮くずれが抑えられます。

(おはぎ)
洗ったお米5合に対して大さじ2杯(約20g)を加えて蒸し(炊き)上げますと、冷めても堅くなりにくい生地ができます。あんに使う砂糖の3~4割をトレハロースに置き換えると、あっさりとした上品な甘さとなり、小豆の風味が楽しめます。


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