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400-668-2606
加价单位：0 日元/0.00 人民币
雅虎拍卖号：t1148218962
结束时间：11/27/2024 02:09:23
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个 数：9
提前结束：可
最高出价：
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| 落札後当社より一度ご連絡させていただきますので 取引ナビをご確認の上ご連絡ください。 配送料金込みなので 沖縄エリアへの納品は不可です 販売単位は1キロ 複数キロ販売できます。 タンザニア（キリマンジャロ）最高クラスのスペシャルティコーヒーを使用した業務用レギュラーコーヒーです。 スペシャリティーコーヒー豆というのは 普通の豆ではなくて プレミアムのついた最高クラスの豆のことです。この原材料豆を焙煎前に欠点豆をハンドピックし丁寧に焙煎したしました。 ＳＣＡＡ方式で８２点をQグレーダーよりいただきました。 香りとコク、キレの良い心地よい酸味がすっきりと消えていくきれいなコーヒー。 １kg ２００gパック×５袋オークション形式にて 販売させていただきます。けっして安物の豆ではございません。 業務用の使用に最適です。 豆のまま納品になります。粉にひいての納品はできません。 焙煎濃度は、フルシティロースト（中深煎り） Ｌ値１８ ☆★☆ 保存について ☆★☆ ２００gごとに アロマフィンバルブ付窒素ガスパックという 真空パックより保存のいいパックにいれてお送します。 未開封パックは納品後１０ヶ月程度賞味期限がございます。 味には絶対的な自信ありです。 是非一度落札してお試しください。よろしくお願いします。m(__)m 注）写真はイメージです。 納品時は銀色パックになります。また焙煎は写真より深い焙煎になります。 ☆使用原料のご紹介 キリマンジャロＡＡプレミアム ムベヤ地域厳選農協 フルーツマウンテン 高地産コーヒー 生豆産地 タンザニア南部ムベヤ地区（南部高原地域） 平均標高 1,300-1,800ｍ 品種 アラビカ種（ブルボン種、ティピカ種） 精製 ウォッシュ精製 ムベヤ地区は、キリマンジャロで有名なタンザニア北部産地よりも標高が高く新興産地として注目されている。 タンザニアでは、全体の約9割のコーヒーが、オークション経由にて取引されるが、本商品はタンザニアの輸出会社Taylor Winch社と日本の大手商社ががサステナブルな取組みを行う同地区で、厳選した農協より優れた原料のみを買い付け、直接輸出を行う。 日本からスタッフが毎年、収穫前、収穫初期、収穫中期と複数回、同地区を訪問して、農協及び農家と持続可能な関係を構築している。 タンザニア国内で同コーヒーマツンダ呼ばれておりとはスワヒリ語で「フルーツ」の意味。 明るい酸味とフルーツを感じさせる甘みが特徴。 |
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