加价单位:0 日元/0.00 人民币
雅虎拍卖号:v1090670025
结束时间:07/06/2024 20:10:32
日本邮费:卖家承担
可否退货:不可
个 数:1
提前结束:可
最高出价:
1、【自动延长】:如果在结束前5分钟内有人出价,为了让其他竞拍者有时间思考,结束时间可延长5分钟。
2、【提前结束】:卖家觉得达到了心理价位,即使未到结束时间,也可以提前结束。
3、参考翻译由网络自动提供,仅供参考,不保证翻译内容的正确性。如有不明,请咨询客服。
4、本站为日拍、雅虎代拍平台,商品的品质和卖家的信誉需要您自己判断。请谨慎出价,竞价成功后订单将不能取消。
5、违反中国法律、无法邮寄的商品(注:象牙是违禁品,受《濒临绝种野生动植物国际贸易公约》保护),本站不予代购。
6、邮政国际包裹禁运的危险品,邮政渠道不能发送到日本境外(详情请点击), 如需发送到日本境外请自行联系渠道。
煮貫(にぬき)とは!江戸中期以前“醤油味の麺つゆ”が普及する前に、江戸で一般的に食されていた“味噌味の麺つゆ”です。
今でこそ醤油味の麺つゆが一般的ですが、当時の江戸っ子たちはこの“味噌味の麺つゆ”をもてはやし、こぞって独特の味噌の風味を楽しんでいました。
銀座三河屋は当時の麺つゆを美味しく再現するため、味噌の名品である『八丁味噌』を使用し、かつお風味で仕上げた“味噌味の麺つゆ”を現代に復活させました。
コクのある味噌とかつおの旨味、ほんのりとした甘みのバランスがしっかりと麺に絡んで、奥深く、新鮮な味わいを生み出します。
日本人の食生活には欠くことのできない麺類(そば・うどん・素麺等)のつけ汁として新鮮な味をお楽しみいただけます。
※「煮貫汁」は(株)イナサワ商店の登録商標です。
江戸伝統のめんつゆ「煮ぬき汁」
ー かつお風味・味噌仕立て(2倍濃縮) ー
内容量:300ml
賞味期限:製造日より8ヶ月(常温・開栓後要冷蔵)
特定原材料:表示推奨品目/大豆
蕎麦に煮ぬき汁(2倍に希釈)・大根おろし(辛味大根等)・ねぎ・わさび・七味唐辛子、お好みで、胡麻・大葉(青紫蘇)・みょうが・生姜などを添えていただくと風味が増して一層美味しくお召し上がりいただけます。
また、鍋物全般、大根や里芋、鯖の味噌煮、ぬた等にもお使いいただけます。
※ 作り方については1643年 (※ 保科正之が1631信州高遠→1636山形→1643会津転封の年と同じ) 発行:日本最古の料理書といわれている『料理物語』に下記の通り記載されています。
「煮貫」は、味噌五合、水一升五合、かつほ二ふし入せんじ、ふくろに入たれ候、汲返し汲返三辺こしてよし。
出价者 | 信用 | 价格 | 时间 |
当前价:2260 日元(合109.61人民币)
加价单位:0 日元/0.00 人民币
最低出价:2260 日元/ 109.61 人民币
您的出价
您的出价
当前价:2260 日元(合109.61人民币)
加价单位:0 日元/0.00 人民币
最低出价:2260 日元/ 109.61 人民币
您的出价