您好,欢迎来到日本购物网! 请登录 免费注册 [帮助中心]
8:30-12:00/13:00-18:30
400-668-2606
【古本】『食の文化史』 大塚滋(中公新書417)★古今東西の食生活を、その背景とともに描く。
【古本】『食の文化史』 大塚滋(中公新書417)★古今東西の食生活を、その背景とともに描く。 [浏览雅虎原始页面]
当前价:338 日元(合17.91人民币)

加价单位:0 日元/0.00 人民币

一口价:338 日元 合 17.91 人民币
当前最高出价者: 出价次数:0
距结束:
104342.4956945
手动刷新
升级包月会员,免预付款出价! 《会员制说明》
卖方资料

卖家账号:yqrhk193

卖家评价:好评:878 差评:0

店铺卖家:不是

发货地址:北海道

商品信息

雅虎拍卖号:w461951548

结束时间:09/18/2024 20:21:02

日本邮费:买家承担

可否退货:不可

开始时间:09/12/2024 20:24:00

商品成色:二手

自动延长:可

个 数:1

提前结束:可

最高出价:

拍卖注意事项

1、【自动延长】:如果在结束前5分钟内有人出价,为了让其他竞拍者有时间思考,结束时间可延长5分钟。

2、【提前结束】:卖家觉得达到了心理价位,即使未到结束时间,也可以提前结束。

3、参考翻译由网络自动提供,仅供参考,不保证翻译内容的正确性。如有不明,请咨询客服。

4、本站为日拍、雅虎代拍平台,商品的品质和卖家的信誉需要您自己判断。请谨慎出价,竞价成功后订单将不能取消。

5、违反中国法律、无法邮寄的商品(注:象牙是违禁品,受《濒临绝种野生动植物国际贸易公约》保护),本站不予代购。

6、邮政国际包裹禁运的危险品,邮政渠道不能发送到日本境外(详情请点击), 如需发送到日本境外请自行联系渠道。

中央公論新社/2003 31刷/186P

古代には肉も食べていた日本人が魚食民族とい
われるようになったのはなぜか? また文明開
化とともに牛鍋がもてはやされたが、その料理
法も欧米とは根底的なちがいがある。見る料理
と言われる日本料理の歴史と数々の漬物の話、
あるいは笛を吹き楽しくパン作りをした古代エ
ジプト人、サラダ作りに芸術家的な情熱を傾け
る欧米人、さらに最近では醤油が世界的に拡が
っている事情など,東西の食生活をその背景と
ともに描く。

【目次】
肉食の文化史
豚肉考現学
鶏肉ものがたり
魚と日本人
菜食民族
野菜と欧米人 サラダ小史
米食の歴史
めん類文化
パンを食べる人
牛乳と文明
バターの話
醤油文化
おせち料理
手作りへの回帰
日本の味と香り
洋風化のままごと
人類の食生活



状態:表紙・裏表紙(綴じ側)に、読み癖による折れ線あり。
状態:三方に軽いヤケ、カバーにスレ・ヨレ・小キズ
   など相応の経年感あり。
出价者 信用 价格 时间
推荐
地址: 205-0023 東京都羽村市神明台
国内客服电话:400-668-2606
E-mail:gouwujp@gmail.com
//