20r◆ 定本日本料理 名物 (主婦の友社編,1979年)
鮨歳時記 細工鮨の古典 h304i3
野菜調理の基礎 下処理・切り方 味つけの技法 奥田高光 柴田書店 19f4
煮たきもの・NHKきょうの料理/辻嘉一・増補版・昭和53年
“漬けて置く”だけ、おいしく整う 発酵食のストックレシピ
20B◆ 懐石全書―春夏秋冬 1(1月2月3月) 井口海仙 淡交社,昭和56年
賛否両論 笠原将弘 常備菜大事典
からだの自然治癒力をひきだす食事と手当て【令和版】
味噌汁の本 みそ汁の本 みその本 ９冊セット本
『年取りと正月の料理 全集伝え継ぐ日本の家庭料理』(本) 日本調理科学会 農文協
懐石傳書 『 向附~さしみ すのもの ひたしもの 』 辻留 辻嘉一 著 昭和39
四季の味 2007年 04月号(No.48)●金沢の茶屋街●木の芽どきの中国薬膳
春の味 日本の料理 第一巻 箱無シミ多/OCZL
88歳ひとり暮らしの 元気をつくる台所
よねさんの免疫力超アップの食卓: 細胞がシャンとして健康になるおいしい家庭料理
そば・うどん 第28号●特集=そば生産者/石臼自家製粉の魅力(柴田書店MOOK,
割烹選書 四季の一品料理 志の島忠/QEZL
日曜漬けものづくり・入門 (1983年) 総合科学出版 佐多 正行
SHIORIの毎日和食 宝島社
四季の味 2018年 01 月号(No.91)冬号●作りたくなる「ミニおせち」
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 井口海仙 淡交社,昭和56年','https://auc-pctr.c.yimg.jp/i/auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0301/users/3fdc289c3633bfd4c3f55aeca6ab3958e6cce784/i-img1200x900-1641491769onkcia1992.jpg?pri=l&w=300&h=300&up=0&nf_src=sy&nf_path=images/auc/pc/top/image/1.0.3/na_170x170.png&nf_st=200');){kind=link}
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 日本調理科学会 農文協','https://auc-pctr.c.yimg.jp/i/auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0511/user/e29e6d88f0b904006d3d1257d5df1bcfb3192270b322a5d1c3aa0c3cf83dab0d/i-img1200x900-17309026301462dft0bm723.jpg?pri=l&w=300&h=300&up=0&nf_src=sy&nf_path=images/auc/pc/top/image/1.0.3/na_170x170.png&nf_st=200');){kind=link}
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●金沢の茶屋街●木の芽どきの中国薬膳','https://auc-pctr.c.yimg.jp/i/auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0411/users/3fdc289c3633bfd4c3f55aeca6ab3958e6cce784/i-img1200x900-1701070070euh0av2767124.jpg?pri=l&w=300&h=300&up=0&nf_src=sy&nf_path=images/auc/pc/top/image/1.0.3/na_170x170.png&nf_st=200');){kind=link}
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 総合科学出版 佐多 正行','https://auc-pctr.c.yimg.jp/i/auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0502/users/a62438d626350e4b6635d0a149bc011774176158/i-img525x700-1707125170vn634g98796.jpg?pri=l&w=300&h=300&up=0&nf_src=sy&nf_path=images/auc/pc/top/image/1.0.3/na_170x170.png&nf_st=200');){kind=link}
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冬号●作りたくなる「ミニおせち」','https://auc-pctr.c.yimg.jp/i/auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0411/users/3fdc289c3633bfd4c3f55aeca6ab3958e6cce784/i-img1200x900-170107008306kdp82829097.jpg?pri=l&w=300&h=300&up=0&nf_src=sy&nf_path=images/auc/pc/top/image/1.0.3/na_170x170.png&nf_st=200');){kind=link}