雅虎拍卖号:k49830435
开始时间:09/08/2024 00:10:44
个 数:1
结束时间:09/14/2024 18:10:44
商品成色:二手
可否退货:不可
提前结束:可
日本邮费:买家承担
自动延长:可
最高出价:
出价次数:0
この本の状態(ランク)・送料 |
■ランクB(並の上。初版。2004年第1刷。定価1470円。) ■初版本の場合は上に記載してある発行年・定価の直前に「初版」と記載しておきます。記載無き場合は初版本ではありません。(*ここで言う「初版本」とは「初版第1刷」のことです。) ■上記発行年の前に「在庫切れ重版未定」と記載がある場合、ほとんど「絶版」と同義とお考え下さい。書店に注文しても手に入らない状態であり事実上の「絶版」状態です。人気作家の書籍など、数年~数十年後に重版(増刷)される場合もございますが、ほとんどの書籍はそのまま「絶版」となってゆきます。 |
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本のレビュー(感想・寸評)・目次 |
■挫折もし、過ちも犯した自分だからこそ伝えられることがある。悔しさを己の糧として一途に料理の道を突き進み、鉄人・坂井に挑戦した元不良少年の痛快な半生記。 三重県津市に一人の料理人がいる。その名は後藤雅司。地方で本格フレンチの店は無理と言われながら、彼の料理は地元の人びとから愛され、同時に全国の食通をもうならせているという。理由は味だけではない。挫折を知り、悲しみを知り、悔しさを知る人間としての味わいが料理には映し出されるものだ。母の死、半端な不良だった日々、料理に真摯になるがあまり起こしてしまった暴力事件…。それらはすべて、現在の彼の糧だ。中途半端な三流四流に甘んじるくらいなら、一ミリでも上を目指す人間でありたいと、料理に打ち込んだ元不良少年が、波瀾の中で真っ直ぐな心を貫く生き様をつづる。 第1章 不良少年の挑戦 第2章 血の気の多かった二十代 第3章 フランス修業時代 第4章 料理人後藤、最大のピンチ 第5章 終わりなき挑戦 第6章 それでも俺は前へ進む 第7章 明日に向かって!自分らしく俺らしく… |
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状態(ランク)について |
■Sランク(新品並み) ■Aランク(新品並に準ずる良品。僅かなスレ、ヨレ等あるがパッと見は新品に近い美品に見える。) ■Bランク(並、ある程度の使用感がある。カバー、帯などに若干のヨレ、シミ、または、クスミ等がある。しかし折れ、書き込みは無い。 ) ■Cランク(使用感が著しい場合。あるいは、 カバー、中身等に目立つシミ、ヨレ、折れ、破れ、書込み等が一箇所から数箇所ある。) ■Dランク(使用感が非常に著しい。または、カバー、中身等に目立つシミ、ヨレ、折れ、破れ、書き込み等が多数ある。) ■仮に「新品並」と表記されていても、状態は主観的なものであり、見落とし等ある場合もございます。この商品をご入札なされる場合、【あくまでも古本である】ということを御了承の上での入札とノークレーム・ノーリターンを御願いいたします。 |
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